Замечательный жизненный путь прошёл величайший повар ХХ века, самый лучший повар Франции Поль Бокюз. Он преподнес мне урок отношения к своему делу. В память этого великого француза я приготовлю плов, но это будет плов в стиле Поля Бокюза. Ингредиенты:- морковь, растительное масло, курица, лук репчатый, рис пропаренный, куриный бульон, соль, куркума, кари, шафран, зира, белый кишмиш (изюм без косточек), сливочное масло, салат овощной
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Бокюз-плов
Год выхода: 2018
Жанр: телепередача, кулинарное шоу
Страна: Россия
Студия: НТВ
Формат: avi
Качество: TVRip
Видео: 720x448 (1.61:1), 25 fps, XviD build 67 ~1800 kbps avg, 0.22 bit/pixel
Аудио: 44.100 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch,
...
Читать дальше »