Михаил Левицкий - Карнавал молекул. Химия необычная и забавная (2019)
Книга в форме занимательных бесед предлагает интересные примеры и истории, которые позволят родителям привлечь внимание школьников к изучению естественных наук, преподавателям средней школы – сделать занятия более увлекательными, а также познакомит студентов и аспирантов, выбравших химию своей специальностью, с тем, как ход рассуждений исследователя позволяет получать интересные результаты. В книге рассказано о некоторых драматичных, а, порой, забавных поворотах судьбы как самих открытий, так и их авторов. Кроме того, читатель потренируется в решении занятных задач, что особенно приятно, когда рядом помещена подсказка, а потом и сам ответ. В отличие от учебника в книге нет последовательного изложения основ химии, поэтому её можно читать, начиная с любой главы.
Предисловие 1. Химик-архитектор Хитросплетения молекул Химические вериги Почти забытый символ Старинная печать Увеличим число лучей Наша дуда и туда и сюда Кольчуги, решетки, сетки Кому все это нужно? Наилегчайшие вещества Между жидкостью и твердым телом 2. Принуждение к послушанию Согнуть несгибаемое Расплющить углеродную пирамидку Вставим атом в оконный переплет Плоский углерод существует, но… Очень хочется увидеть плоский углерод Создавать затруднения полезно Сноп валентных связей Как обойти закон, или Химическая рыба-прилипала 3. Вечная забота химика Азот недоступный, но необходимый Заблуждение известного химика Диалог с атомом Зримое решение Не самые удобные запасы Удачный выбор объекта – половина успеха Атом отвечает на вопросы Каталитические этюды Как преодолеть узкое место? Галогенировать без элементарного галогена Если катализатор не ведет к селективности Обходной маневр Катализатор-«дирижер» Учимся у природы Предыстория Новые решения Катализатор управляет полимеризацией От жесткого материала к каучуку Старый конь борозды не испортит 4. Корзина пестрых фактов Исправим учебник химии Полувековая иллюзия Прокатиться на реакции Бывает ли самородный алюминий? От наблюдения к открытию Простое взамен громоздкого Транспортные реакции в промышленности и у нас дома Краун-эфиры наоборот Краун-эфиры без «анти» Антикрауны Самая сильная кислота Новая «Царская водка» Царская водка – не напиток Металлы и органические растворители Иные растворители – новые возможности Водородная карусель 5. Химики самые, самые… Драма нобелевской химии Одна молекула и семь нобелевских лауреатов Белок, спасающий жизнь Режем на части От медицины – к химии Упрощенный язык биохимиков От демонтажа – к сборке Штурм вершины Главное – закрепить хвост Зримые танцы молекул на металлическом паркете Перекличка двух химиков с интервалом в 90 лет Чья работа важнее? Очистить воздух городов Диапазон научного поиска Коротко о самом лауреате Бег по пересеченной местности Славные имена Истинное кросс-сочетание Лесные и морские аптеки Коротко о лауреатах Невозможная реальность Трудная судьба открытий Мир мозаик «Заглянуть» внутрь кристалла Кристалл – это объемная мозаика История открытия Порядок без периодичности Обратимся к Средневековью Природа тоже умеет делать квазикристаллы Кратко о самом лауреате 6. Не почивать на лаврах Проложить новую дорогу Состязание с природой Провести реакцию – как кликнуть мышкой Создать главу в химической науке Емкости для ионов Пожмем друг другу руки Еще одна новая химия Не только экономия времени и реагентов 7. Шаги современной химии Легко ли обойти лидера? Конфуз привел к открытию Ароматичность и проводимость Если атомы серы «глядят» в одну сторону Молекула-подсолнух Установить строение Сульфловер входит в мир Сходство в биографии эффектных соединений Доменный процесс в органической химии Доменный процесс Монооксид углерода в органической химии Реакции восстановления в органической химии Решение найдено! Полуторавековое ожидание родственника Передвинуть атомы, сохранив структуру каркаса Все новое – хорошо забытое старое Хорошо, когда все просто Что «умеет делать» изо-уротропин 8. Поможем другим наукам Наступление с разных сторон Как всегда, помог случай На сцену выходят π-комплексы металлов Соединить металлокомплекс с аминокислотой Как важно поставить метку Лекарство-снайпер От грубых инструментов к утонченным Как можно больше бора Улучшенный вариант Навешивание «крючка» Еще больше бора Другие «грани» многогранников Еще раз вернемся к нашим боранам Воскресить ушедшие эпохи Все не так просто Металлы – фундамент цивилизации Почва – коварная среда Не только восстановить, но и уберечь Современное решение проблем Поэма о серебре Известный с древности металл Серебро «умеет» многое Серебряное великолепие Химия серебра Агрессивное окружение музейных экспонатов Эффективная защита возможна 9. Давайте улыбнемся Неувядающая таблица От забавы к известности Наши чертоги Предшественница химии Химия становится наукой Алхимия – это очень просто Толковый словарь химика Разминка плюс удовольствие Подведем итоги
Название: Карнавал молекул. Химия необычная и забавная Автор: Михаил Левицкий Год: 2019 Жанр: научно-популярная Издательство: Россия, Москва, Альпина-диджитал Язык: Русский
Формат: fb2, epub Качество: eBook Размер: 49 MB Пароль на архив: нет Информация для восстановления: 5%
Скачать Михаил Левицкий - Карнавал молекул. Химия необычная и забавная (2019)
