Брошюра «50 блюд азербайджанской кухни» является первой попыткой ознакомить работников общественного питания с национальной азербайджанской кухней.
Название: 50 блюд азербайджанской кухни Автор: Месропян С.И., Схиртладзе В.И., при участии Чуринова В.Н. Год: 1940 Жанр: кулинария Издательство: М.: Госторгиздат Язык: Русский
Формат: djvu Качество: Сфотографированные страницы Страниц: 43 Размер: 9 MB Скачать Месропян С.И., Схиртладзе В.И., при участии Чуринова В.Н. - 50 блюд азербайджанской кухни (1940)
|