В древнем Риме изрекали, что обычному человеку для полного счастья надо «Panem et circenses», что значит «хлеба и зрелищ».
Повар – одна из древнейших профессий.
специальность, скорее всего, возникла с тех пор, как люди смогли научиться разводить костер и осознали, что жареное мясо намного вкуснее, чем сырое.
Она востребована нынче и будет востребована еще весьма длительное время.
Как водится люди сей профессии всегда сыты и довольны этой работой, но все же есть исключения.
Мой батя вел службу в морском флоте и рассказывал разные истории оттуда, включая и про поваров.
Кок на корабле это совсем иная профессия, тем более в морском флоте, здесь его ошибки могут коку дорого обойтись, главным образом если из-за него экипаж сляжет на больничную койку.
Слышал что бывали случаи, когда кока даже выбрасывали в океан, хотя это скорее относится к временам, когда пираты с одной ногой, с повязкой на глазу, и попугаем на правом плече захватывали фрегаты с криком «на абордаж».
Можете представить себе ситуацию, что единственный повар на судне умеет готовить не настолько хорошо, как надо, а корабль находится в долгосрочном плавании.
Заменить кока нельзя, а негодование и злость постоянно растут, так недалеко и до длительного больничного.
Ведь лет 20 назад еще нелзя было ввести в интернет поиске рецепты кулинарии, или хотя бы отправить СМС своему хорошему другу с мольбой о помощи.
Само собой, в наши времена делают набор целой команды поваров на суда, а на круизных лайнерах вообще расположено очень много ресторанов с очень хорошими шеф поварами и у них обязательно есть свое, личное меню, рецепты которого хранятся строжайшей тайне. .
Профессия кулинара всегда актуальна, и в древние века, и в эпоху развития цифровых и нанотехнологий.
Ведь одним из инстинктов каждого животного является желание утолить голод, а для человека хорошо и вкусно покушать был и всегда будет одним из самых основных приоритетов.
| 
