Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить, провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее — секреты приготовления солёной, вяленой и копчёной рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги.
Для массового читателя.
Название: Рыба соленая, вяленая, копченая Автор: Р. Никифорова Язык: Русский Издательство: Лада Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2009 Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 15,3 МБ
Скачать Р. Никифорова - Рыба соленая, вяленая, копченая
