В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.
Название: Китайская кухня в рецептах и историях Автор: Юй Пэн Язык: Русский Издательство: Шанс Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2020 Формат: pdf Страниц: 103 Размер: 10 Mb
Скачать Юй Пэн - Китайская кухня в рецептах и историях
