Качайте софт, игры и кино!

Четверг, 09.07.2020, 04:39 Приветствую Гость RSS
Главная » Статьи » Интересное

Фабрицио Фатуччи - Моя итальянская кухня. От классики до модерна (2016)

Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном. Например, всем известное ризотто предстает на страницах книги как в своем обычном виде, так и в авторском исполнении - со свеклой и шариком мороженого из горгонзолы. Суп-капучино из белых грибов предлагается в качестве компонента завтрака и подается с аппетитным круассаном. А всем известный гаспачо готовится с добавлением клубники и перца. Яркие иллюстрации, фотографии поэтапного приготовления сложных блюд, практические советы опытного кулинара и интересные факты из его биографии сопровождают читателя на протяжении всей книги, передавая страсть и любовь маэстро к итальянской кухне.

Название: Моя итальянская кухня. От классики до модерна
Автор: Фабрицио Фатуччи
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 167
Размер: 29,5 MB
Скачать Фабрицио Фатуччи - Моя итальянская кухня. От классики до модерна (2016)

Категория: Интересное | Добавил: didl3 (05.06.2020)
Просмотров: 7 | Теги: кулинария, От классики до модерна, книги, Моя итальянская кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]