Качайте софт, игры и кино!

Среда, 25.11.2020, 13:56 Приветствую Гость RSS
Главная » Файлы » Литература » Книги

Жорес Медведев - Питание и долголетие
27.10.2020, 03:05

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

Название: Питание и долголетие
Автор: Жорес Медведев
Язык: Русский
Издательство: Время
Жанр: Здоровье
Год выхода: 2011
Формат: fb2
Страниц: 556
Размер: 10 Mb

Скачать Жорес Медведев - Питание и долголетие

Категория: Книги | Добавил: strok10
Теги: книга, издание, электронная книга, литература
Просмотров: 8 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]