Качайте софт, игры и кино!

Воскресенье, 01.11.2020, 01:05 Приветствую Гость RSS
Главная » Файлы » Литература » Книги

Корнышова Н. - Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
01.04.2020, 07:57

Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба – от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и почему она бродит, существует ли на самом деле бездрожжевой хлеб, как самостоятельно сделать закваску дома с нуля всего лишь из воды и муки. И самое главное, авторы дарят вам уникальные рецепты хлеба и выпечки на закваске.
Белый хлеб со льном, хлеб из полбы, маковый десертный хлеб в форме, бородинский хлеб, 100% ржаной, фруктово-ореховый хлеб, чиабатта на закваске, блинчики, овсяное печенье и еще множество вариантов настоящего «ручного» хлеба, которые у вас точно получатся!

Название: Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Автор: Корнышова Н., Корнышов А.
Язык: Русский
Издательство: ИД Комсомольская правда
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2020
Формат: pdf
Страниц: 144
Размер: 11 mb

Скачать Корнышова Н. - Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Категория: Книги | Добавил: strok10
Теги: электронная книга, книга, литература, электронное издание
Просмотров: 26 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]