Качайте софт, игры и кино!

Воскресенье, 01.11.2020, 01:49 Приветствую Гость RSS
Главная » Файлы » Литература » Книги

Марк Курлански - Молоко! Самый спорный продукт
26.12.2019, 15:15

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку.

Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».

Название: Молоко! Самый спорный продукт
Автор: Марк Курлански
Язык: Русский
Издательство: Синдбад
Жанр: Научная-популярная литература
Год выхода: 2020
Формат: pdf
Страниц: 420, с ил.
Размер: 13,7 МБ

Скачать Марк Курлански - Молоко! Самый спорный продукт

Категория: Книги | Добавил: strok10
Теги: электронное издание, литература, книга, электронная книга
Просмотров: 45 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]