Качайте софт, игры и кино!

Среда, 29.06.2022, 03:39 Приветствую Гость RSS
Главная » Файлы » Литература » Книги

Полина Кошелева - По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
07.09.2021, 09:12

Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь "По крышам Парижа" книга о настоящей любви — к французской кухне. Но поскольку еда для автора — обмен эмоциями и энергией, эта книга не про классические рецепты и аутентичные воплощения, а скорее эмоции и мысли о французской кухне. Это попытка деликатно прикоснуться к традиции и подстроиться под современную мультикультурную реальность с использованием доступных в России продуктов.
Франция для Полины — прежде всего знаменитые десерты. Поэтому в книге собраны пошаговые рецепты самого разного теста и вкуснейших начинок (даже солить лосося, вялить помидоры и делать конфитюр Полина научит вас самостоятельно). Автор щедро делится секретами их сочетаний. А потом начинается самое интересное: кексы (не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини), пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы (с перцем, шоколадом и яблоками), татены (с ананасом и кокосовым сорбетом), всевозможные торты, муссы и кремы… Путешествие по крышам Парижа обещает быть увлекательным!

Название: По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
Автор: Полина Кошелева
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2021
Формат: pdf
Страниц: 147
Размер: 11 Мб

Скачать Полина Кошелева - По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией

Категория: Книги | Добавил: strok10
Теги: электронная книга, издание, литература, книга
Просмотров: 11 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]